新橋 九州郷土料理 焼酎と九州料理 九州黒男児 でマリアージュ

北海道で働いていたときの同僚の方々に歓迎会を新橋で開いていただきました。
お店は「焼酎と九州料理 九州黒男児」。北海道とは正反対の九州料理をセッティングしれくれました。

久しぶりにあったかたもたくさんいて、話も盛り上がりながら料理を食べました。

コースメニューということで、どんどん料理が出てきます。

お通しに「小魚の南蛮漬け」サラダは「アボガド・サーモンサラダ」。残念ながら私マヨネーズが苦手なため、食べれません↓。


























これはお刺身3点盛り。ハマチがおいしかったです。さすがに北海道の刺身にはかなわないですかね。それでも十分おいしいです。



























追加メニューで頼んだ「辛子明太子」。メニューにあるとほとんど頼んでしまいます。これだけ、ビールも焼酎も何杯もすすんでしまいます。



























若干あぶってあります。生だと焼酎なんですが、あぶってあると非常にビールとあいます。


明太子とビールのマリアージュ


やっぱり明太子頼んで正解です。


これは鹿児島六白黒豚の鉄板焼きです。味付けも塩コショウでシンプルに豚そのものの味がしっかりでています。おすすめですね。




























やっときました「もつ鍋」です。味が色々選べたのですが、私の好みの「味噌味」にしました。ニラとキャベツとモツ、そして柚子胡椒で更に味に深みが増します。うーむ、デリシャス！



























久しぶりの仲間で、わいわい、がやがや、鍋を囲むって最高ですよね。もつ鍋と明太子、やっぱり博多料理はおいしいです。飲み放題もしっかりあるので、宴会におすすめの店です。


新橋　九州郷土料理　焼酎と九州料理 九州黒男児
東京都港区新橋2-15-7 S-PLAZA弥生ビル8F
03-3593-4500
ＪＲ新橋駅　徒歩1分　
地下鉄銀座線新橋駅　徒歩1分
月・火・土・日・祝　17:00〜23:30
水〜金　17:00〜05:00
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