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2008年11月26日

号外　自宅　ハイボールに合う　肴　つまみ　パート３3

さて、今回のハイボールに合うつまみ特集ですが、スーパーをふらふら歩いて眺めていてみつけたものです。

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ちょっと高級なサラミ。

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珍味メーカーなとりから出ている「南イタリアのおいしいサラミ」です。

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真っ赤なパッケージついついひかれてしまったのだ。

金色のパッケージの「一度は食べていただきたい」シリーズと迷ったのですが、なんとなく新製品？と思い、手をのばしてした。

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サラミだけではと思い、チーズも一緒につまみにハイボールをいただいた。

唐辛子をアクセントにしたサラミで、ホームページによると「カラブリア州の家庭料理をベースとしたイタリアンレストラン「エリオ ロカンダ イタリアーナ」のオーナーシェフ、エリオ・オルサーラ監修のもと　なとりが作り上げたサラミです。」とのこと。
何ともわかるような、わからないような・・・。

食べてみると、確かに後味が若干ピリっとするような。
油ギッシュなサラミとは違い、サラっとした感じで、最後に辛味を感じます。

今夜もハイボールはすすみます。

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号外　自宅　ハイボールに合う　肴　つまみ
ハイボールに合う つまみ 「こまい」


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