2009年01月15日
横浜にあるラーメン屋「麺や 維新」。
横浜駅から徒歩8分のところにあるお店。
たまたまみつけて入りました。
横浜駅から徒歩8分のところにあるお店。
たまたまみつけて入りました。
モダンな外観のお店。
店内はさほど広くないのですが、13時過ぎにいったのにもかかわらずほぼ満席です。
入り口のところで食券を買い席に着きました。
頼んだのは「鶏肉醤油らぁめん」900円です。
チャーシューが鶏肉なんですね。
他に水菜なんかも入っています。
まずはスープから。
透き通っていて、素朴な中にも奥深さがあるようなお味。
いつもこってり系のラーメンが多いので、こんな味もいいですね。
麺は細めのストレート麺。
チャーシューもなかなかのお味です。
さっぱりしているんですけど、その中に色々な味が入っています。
ついついスープを飲みきってしまいました。
横浜 ラーメン 麺や 維新
神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル １Ｆ
045-324-0767
11:30〜14:30
17:00〜21:00(スープ無くなり次第閉店)
定休日 日曜日
横浜駅から徒歩8分
参考情報
横浜西口エリアのこだわりラーメンのお店「麺や維新」
横浜『麺や 維新』 醤油らぁ麺
麺や 維新＠平沼橋
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店内はさほど広くないのですが、13時過ぎにいったのにもかかわらずほぼ満席です。
入り口のところで食券を買い席に着きました。
頼んだのは「鶏肉醤油らぁめん」900円です。
チャーシューが鶏肉なんですね。
他に水菜なんかも入っています。
まずはスープから。
透き通っていて、素朴な中にも奥深さがあるようなお味。
いつもこってり系のラーメンが多いので、こんな味もいいですね。
麺は細めのストレート麺。
チャーシューもなかなかのお味です。
さっぱりしているんですけど、その中に色々な味が入っています。
ついついスープを飲みきってしまいました。
横浜 ラーメン 麺や 維新
神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル １Ｆ
045-324-0767
11:30〜14:30
17:00〜21:00(スープ無くなり次第閉店)
定休日 日曜日
横浜駅から徒歩8分
参考情報
横浜西口エリアのこだわりラーメンのお店「麺や維新」
横浜『麺や 維新』 醤油らぁ麺
麺や 維新＠平沼橋
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麺屋 維新 ( 横浜 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
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1. 横浜『麺や 維新』 醤油らぁ麺 [ 美味○○~Grape Basin~ ] 2009年01月15日 17:12
明日はNHKでアルフが復活!!
当然録画の準備万端なんですが、惜しむらくはブルーレイが欲しかった…。
さて、久々の麺記事は「維新」ですね。
金曜の夜に伺ったんですが人気も上昇中のようで、なんと行列まで出来てました。
醤油らぁ麺（700円）
最近評判らしい醤油のほうを...
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