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2009年02月02日
銀座にある隠れ家的ダイニングバー「i GINZA」に行ってきました。

3種類の特徴的な空間が用意されています。

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銀座駅から徒歩5分のところに「i GINZA」はあります。
銀座JOYビルの6階、7階、8階、3フロアとも「i GINZA」のフロアです。

こちらは赤い個室の部屋。
何だか異空間というか、ゴージャスなお店に迷い込んだような気になってしまいます。
こんなところでパーティーをやると盛り上がりそう♪

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別の階はカラオケなどもできる部屋。先ほどとは違っていて、こちらは青の空間。
靴を脱いで入れる部屋なので、仲の良い友達との飲み会にはもってこい。

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私たちが通されたのは7階のカウンターがある空間。
ここは非常に落ち着いた感じがします。

今回は料理長におまかせでお願いしました。
ビールと一緒に「真鯛のサラダ」と「くみ上げ湯葉のウニ乗せ」を持ってきてくれました。

非常に特徴的なビールのグラス。
ビールの入れ方もすごく上手。

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ビールを一口いただいて、まずは「真鯛のサラダ」からいただきます。

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ポン酢を効かせた味がフレッシュで真鯛の味を引き立てます。

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「くみ上げ湯葉のウニ乗せ」はシンプルな味付けなので、素材の味がしっかり楽しめます。
ひゃーおいすぃ。

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続いて「カレイの煮付け」。

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味がしっかり染み込んでいます。
身がくずれるギリギリのところがまた絶妙。
これはたまらん!
そえられているネギも全体を引き立たせます。

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さてさてこちらは「コラーゲンたっぷりのもつ鍋」です。
グツグツ煮込むとどんどんコラーゲンが溶けていき鍋いっぱいに広がっていく!

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締めにはコラーゲンをたっぷり吸いこんだ汁で雑炊をいただきました。

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全く違う3つの空間って、用途によって色々選らべてすごく使い勝手がよさそう!
そして料理もドリンクも本格的。
しかもそれが銀座にありますからね。女性が本当に喜びそうなお店でした。

最後に店長に教えていただいたのですが「i GINZA」の「i」は店長の名前「いさお」からとっていて、「愛」ともかけているとのこと。

そして壁にこちらがかかっているのを発見。

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そちらには「愛は一番大切なものだから あいうえおの一番はじめ あいうえおのあいは すべての始まり」と書いてありました。
何だか素敵な文ですよね。

店長もすごく人柄の良い方ですので、カウンターに座って店長がいたらぜひ話かけてみてください。


銀座 ダイニングバー i GINZA
東京都中央区銀座7-13-1 銀座JOYビル 7F
03-3524-7077
ランチ  月〜土 11:00〜15:00
ディナー 月〜土 18:00〜05:00(L.O.04:00)
地下鉄銀座駅 A3番出口 徒歩5分 
地下鉄日比谷線東銀座駅 A1番出口 徒歩3分 
JR新橋駅 銀座口 徒歩5分
定休日 日曜 祝日
銀座 ダイニングバー i GINZA の詳細

参考情報
「東銀座 i GINZA(アイギンザ)のかれいの煮付け」
銀座7丁目「i GINZA」の和食ランチ


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ozomasawaka at 12:02│Comments(0)TrackBack(1)この記事をクリップ!銀座 | ダイニングバー
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1. 銀座7丁目「i GINZA」の和食ランチ  [ 銀座OL&横浜OL ちょっとリュクスな毎日 ]   2009年02月14日 12:06
銀座のランチ開拓です たくさんお店はあるはずなのですが、行ってないお店ってなかなか探せないものなのですよね〜 と思っているところに、先日、ランチのチラシを配っているお兄さんに遭遇。 通常だとチラシ物は受け取らないのですが「ランチやってます」の一言に受け....
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