2009年02月10日
お台場にあるホテル日航東京 唐宮(とうぐう)にランチを食べにいきました。

こんなおいしい坦々麺があったとは!?
こんなおいしい坦々麺があったとは!?
ゆりかもめお台場駅から徒歩2分のところに「唐宮」はあります。
早めの時間にお店に入り、たまにはゆったりとランチを楽しみましょう。
頼んだのは「飲茶セット」。
何種類かメニューがあるので、その中から同行者がおすすめという黒坦々麺を注文。
デザートはタピオカを選択。
飲茶セットということで、まずはジャスミンティーがでてきました。
なんだかホッとしますね。癒される。

ジャスミンティーでまったりしていると、先に同行者の赤坦々麺が出てきました。
これかなりうまそーーー!

黄金色に輝くスープと上にのっているひき肉、唐辛子が食欲をそそります。
早く自分の黒坦々麺もこないかなと思っていたら、ついに出てきました。
黒坦々麺登場!
茶色というか、黒というかこのスープの色、なにやらすごく期待してしまいます。

まずはスープからいただきます!
レンゲでひとすくい。

ゴマのペーストをそのまま飲んでいるのではないかと勘違いするような、ゴマの味の濃さ。その中に辛味もしっかり隠れています。
ひゃーーーっ!このスープまじうまいっ!!!!
続いて麺を。

スープが絡みつく絡みつく。
ラーメンというよりは「そば」のような麺です。
その麺が、この濃厚な黒ゴマスープにむちゃくちゃあうっ!
これでもかーーーーってほど、口の中で黒ゴマと辛味が麺と一緒に絡みついて広がっていきます。
やばいっ!うまいっ!今までの坦々麺とは違うのだけど、違和感なく食べれる。そしてこのおいしさにやられる。
そんなこんなで坦々麺を味わっていたら、飲茶セットについていた「点心」が登場。
一口ほおばると、これまた驚きのうまさ!
ノックアウトです。

そうそう、たまたまお店のイベントで「刀削麺」を作っているところをみせてもらい、試食もさせてくれました。
ふむふむ、こちらはまずまずですかね。
ちょっと冷めていたのもあるかと思います。もうちょっとあたたかかったら。。。

デザートにタピオカを食べて、口の中もすっきり。

唐宮の黒坦々麺にやれれました。
またすぐにでも食べにいきたい。
お台場 ホテル日航東京 唐宮(とうぐう)
東京都港区台場1-9-1
03-5500-5709
ゆりかもめお台場駅より徒歩2分
りんかい線東京テレポート駅 B出口より徒歩10分
11:30〜14:30(L.O.14:30)
17:30〜21:30(L.O.21:30)
無休
お台場 ホテル日航東京 唐宮(とうぐう)の詳細
参考情報
唐宮 - 中国料理@ホテル日航東京 お台場
東京湾大華火祭~中国料理『唐宮』 @ホテル日航東京
ホテル日航東京 唐宮
*夜景がキレイなお台場のホテル*
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早めの時間にお店に入り、たまにはゆったりとランチを楽しみましょう。
頼んだのは「飲茶セット」。
何種類かメニューがあるので、その中から同行者がおすすめという黒坦々麺を注文。
デザートはタピオカを選択。
飲茶セットということで、まずはジャスミンティーがでてきました。
なんだかホッとしますね。癒される。
ジャスミンティーでまったりしていると、先に同行者の赤坦々麺が出てきました。
これかなりうまそーーー!
黄金色に輝くスープと上にのっているひき肉、唐辛子が食欲をそそります。
早く自分の黒坦々麺もこないかなと思っていたら、ついに出てきました。
黒坦々麺登場!
茶色というか、黒というかこのスープの色、なにやらすごく期待してしまいます。
まずはスープからいただきます!
レンゲでひとすくい。
ゴマのペーストをそのまま飲んでいるのではないかと勘違いするような、ゴマの味の濃さ。その中に辛味もしっかり隠れています。
ひゃーーーっ!このスープまじうまいっ!!!!
続いて麺を。
スープが絡みつく絡みつく。
ラーメンというよりは「そば」のような麺です。
その麺が、この濃厚な黒ゴマスープにむちゃくちゃあうっ!
これでもかーーーーってほど、口の中で黒ゴマと辛味が麺と一緒に絡みついて広がっていきます。
やばいっ!うまいっ!今までの坦々麺とは違うのだけど、違和感なく食べれる。そしてこのおいしさにやられる。
そんなこんなで坦々麺を味わっていたら、飲茶セットについていた「点心」が登場。
一口ほおばると、これまた驚きのうまさ!
ノックアウトです。
そうそう、たまたまお店のイベントで「刀削麺」を作っているところをみせてもらい、試食もさせてくれました。
ふむふむ、こちらはまずまずですかね。
ちょっと冷めていたのもあるかと思います。もうちょっとあたたかかったら。。。
デザートにタピオカを食べて、口の中もすっきり。
唐宮の黒坦々麺にやれれました。
またすぐにでも食べにいきたい。
お台場 ホテル日航東京 唐宮(とうぐう)
東京都港区台場1-9-1
03-5500-5709
ゆりかもめお台場駅より徒歩2分
りんかい線東京テレポート駅 B出口より徒歩10分
11:30〜14:30(L.O.14:30)
17:30〜21:30(L.O.21:30)
無休
お台場 ホテル日航東京 唐宮(とうぐう)の詳細
参考情報
唐宮 - 中国料理@ホテル日航東京 お台場
東京湾大華火祭~中国料理『唐宮』 @ホテル日航東京
ホテル日航東京 唐宮
*夜景がキレイなお台場のホテル*
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1. 東京湾大華火祭~中国料理『唐宮』 @ホテル日航東京 [ 美味○○~Grape Basin~ ] 2009年02月11日 02:06
この夜の将軍様の食事会はホテル日航東京の中国料理『唐宮』。
東京湾大華火祭の観覧と併せて催されました。
まず、お台場まで行くのが大変だった{/ee_2/}
こんなくらいの花火大会にも拘らずみんなお台場に来過ぎ{/ee_2/}
あんな埋立地の孤島に何万もの人が集まりますから必...
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