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2009年10月13日
ハイボールに合うおつまみ 鮭とば

北海道土産でもらった鮭とば。

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今まで色々な鮭とばを食べたが、かなりおすすめのものをみつけました。



かなりビッグサイズ鮭とば。
これはうまそう。

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一本食べ切るのは正直しんどいので、食べやすいようにキッチンバサミできりわけます。
艶だけでよだれが。。。

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全部切るとかなりの量。

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入れてあった袋に戻してもいいのだが、フリーザーバッグに入れるのがおすすめ。
乾燥を防ぐためにも冷蔵庫に入れましょう。

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下ごしらえ?ができたら早速いただきます!
絶対食べ過ぎるので、その日食べる分を先に決めましょう。

さてお味はといいますと、これが絶妙のおいしさ。

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魚臭さが全くなく、噛めば噛むほど出てくる鮭の旨味がたまりません。
硬さも絶妙。



さーてハイボールを、と思っていたら、ソーダが一本も冷蔵庫に見当たらない。これはしくじった。

しかたないのでビールのお供に。

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どこかお取り寄せができないかと考え、製造元が書いてある裏貼りをパチリ。

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書いてあったのは「本間水産株式会社」。札幌西区八軒にある会社とのこと。
会社のホームページは見つかったものの、残念ながらネット通販はしていないようです。

北海道に帰省したときでもまた探すことにします。。。

参考
本間水産株式会社

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ozomasawaka at 12:02│Comments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!号外 | おすすめ
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